Catering · Private Dining · Pop-ups

Geschmack
hoch zwei.

a different kind of experience
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In Zusammenarbeit mit
Ullrich – Passion for Liquids✦A04✦La Sprezza Caffè✦Ullrich – Passion for Liquids✦A04✦La Sprezza Caffè✦✦✦✦✦✦✦
Unsere Philosophie

Wir sind Samuel und Sam – zwei Köche, eine gemeinsame Haltung: Kulinarik, die berührt und in Erinnerung bleibt. Mit Sam² bringen wir Fine Dining dorthin, wo ihr es erleben möchtet.

Handwerk

Wir kochen mit Präzision und Respekt vor dem Produkt. Jeder Teller ist durchdacht – vom ersten Schnitt bis zum Anrichten.

Saisonalität

Was gerade Saison hat, bestimmt unser Menü. Hochwertige Zutaten stehen im Mittelpunkt, nicht die Show.

Persönlichkeit

Kein Abend gleicht dem anderen. Wir hören zu und gestalten ein Erlebnis, das sich ganz nach euch richtet.

Unser Angebot

Ob privates Dinner, Catering für besondere Anlässe oder ein Pop-up mit eigenem Konzept: Wir schaffen kulinarische Erlebnisse, die zu euch, eurem Anlass und eurer Stimmung passen. Persönlich, kreativ und mit viel Liebe zum Detail.

Catering

für jeden Anlass

Für Events, Apéros, Geburtstage, Firmenanlässe oder private Feiern entwickeln wir ein Food-Konzept, das zum Anlass und zur Stimmung passt. Von kleinen Häppchen bis zum ganzen Menü: hochwertige Zutaten, stimmige Präsentation, reibungsloser Ablauf.

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Pop-up

einmalig & temporär

Temporäre kulinarische Erlebnisse mit wechselnden Konzepten, kreativen Menüs und besonderen Locations. Saisonale Produkte im Fokus, Gäste in lockerer Atmosphäre. Jeder Abend ist einmalig und lebt von Genuss, Begegnung und Stimmung.

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Private Dining

das Restaurant kommt zu euch

Wir bringen das Restaurantgefühl zu euch nach Hause oder an eine ausgewählte Location. Persönliches Menü, vor Ort gekocht, alle Details im Griff, damit ihr den Abend entspannt geniessen könnt.

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Kalender

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Pop‑ups

Alle Termine

Neue Termine folgen in Kürze.

Galerie

Eindrücke aus der Küche

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Über uns

Die Crew hinter Sam²

Zwei Köche, zwei Handschriften, eine gemeinsame Küche. Was uns verbindet: die Freude daran, Menschen am Tisch zusammenzubringen.

Sam

Co-Founder & Koch

Gutes Essen beginnt für Sam mit einem guten Produkt und einer Idee, die Lust aufs Probieren macht. Er bringt Neugier, Handwerk und seine eigene Handschrift in die Küche. Mit SAM² möchte er Essen schaffen, das unkompliziert daherkommt und in Erinnerung bleibt.

Samuel

Co-Founder & Koch

Samuel liebt es, aus einer ersten Idee etwas Eigenes zu entwickeln – mit durchdachten Aromen und Freude am Ausprobieren. Als Küchenchef hat er dabei auch das Team und die Abläufe im Blick. Mit SAM² schafft er Raum für kreative Küche und dafür, Gastgeber auf seine eigene Art zu sein.

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