Crew
Zwei Gründer, ein eingespieltes Team: Wer an einem Abend für euch kocht, anrichtet und einschenkt.
Sam
Gutes Essen beginnt für Sam mit einem guten Produkt und einer Idee, die Lust aufs Probieren macht. Er bringt Neugier, Handwerk und seine eigene Handschrift in die Küche. Mit SAM² möchte er Essen schaffen, das unkompliziert daherkommt und in Erinnerung bleibt.
Samuel
Samuel liebt es, aus einer ersten Idee etwas Eigenes zu entwickeln – mit durchdachten Aromen und Freude am Ausprobieren. Als Küchenchef hat er dabei auch das Team und die Abläufe im Blick. Mit SAM² schafft er Raum für kreative Küche und dafür, Gastgeber auf seine eigene Art zu sein.
Mit dabei
Ohne sie kein Abend: die Menschen, die mit uns in der Küche und am Tisch stehen.
Marc
Marc begleitet den Abend mit dem passenden Getränk und einem Gespür dafür, was Gäste brauchen. Er macht Lust aufs Entdecken, erklärt verständlich und lässt Raum fürs Geniessen. Ob überraschende Begleitung oder vertrauter Favorit: Hauptsache, es passt zu euch.
Lukas
Lukas verbindet die kreative Küche mit dem feinen Handwerk der Konditorei und Confiserie. Er tüftelt an Aromen, spielt mit Texturen und hat ein Auge fürs Detail – vom ersten herzhaften Bissen bis zum süssen Abschluss. Seine Freude am Ausprobieren bringt immer wieder neue Ideen auf eure Teller.